A água tratada e fornecida à população pela São Gabriel Saneamento segue os padrões de potabilidade estabelecidos pela PORTARIA GM/MS Nº 888, DE 4 DE MAIO DE 2021 do Ministério da Saúde que dispõe sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Com isso, a qualidade da água em todo sistema de tratamento e distribuição é monitorada e controlada constantemente desde o ponto de captação no Rio Vacacaí até chegar ao cavalete dos clientes por meio de amostragens sistemáticas e realização de ensaios laboratoriais. Além dos monitoramentos diários, são realizadas análises complementares por laboratório terceirizado que segue os padrões ISO 17025 e acreditado pela Coordenação Geral de Acreditação do INMETRO.

Para complementar o controle de qualidade, periodicamente é realizado a limpeza e desinfecção dos reservatórios que armazenam a água tratada a fim de assegurar as condições sanitárias necessárias para preservar os padrões de qualidade da água armazenada. Em atendimento ao Decreto Federal 5.440/2005, abaixo estão disponibilizados para consulta pública os registros atualizados de controle e qualidade da água, bem como, histórico de higienização dos reservatório.